2022 Erbacher Honigberg

Cabernet Blanc

Ein extraktreicher Weißwein mit Aromen von Maracuja und weißem Pfirsich sowie einer für den Cabernet Blanc typisch, dezenten Note von grünem Paprika.

Qualitätswein | feinherb

Inhalt: 0,75 l

Alkohol: 12,0 % vol

Säuregehalt: 6,7 g/l

Restsüße: 13,9 g/l

Enthält Sulfite

2020  Erbacher Steinmorgen

Cabernet Dorio

Unser Cabernet Dorio ist ein kräftiger, samtiger Rotwein mit Aromen von Waldbeeren sowie einer feinen Note von Vanille.

Spätlese | trocken
im Holzfass gereift

Inhalt: 0,75 l

Alkohol: 14,5 % vol

Säuregehalt: 5,7 g/l

Restsüße: 0,2 g/l

Enthält Sulfite

Tresterbrand Cabernet Dorio

im Holzfass gereift

Grundlage für diesen edlen Tresterbrand bilden die gekelterten Trauben unseres Cabernet Dorios.

Bereits nach dem Brennen der Trestern war das Ergebnis ein sehr milder, geschmacksintensiver Brand, welcher durch die Lagerung im Holzfass noch einmal weicher und runder im Geschmack wurde.

Die dezenten Vanilletöne des Holzes sowie der kräftige Geschmack der Traubentrester bilden eine schöne Harmonie.

Ein idealer Digestif nach dem Essen.

Inhalt: 0,5 l

Alkohol: 40,0 % vol